اقتصاد وشركات
تراجع جديد بالفراخ والبيض.. تعرف على أسعار اللحوم والدواجن اليوم السبت 16 مايو 2026
تراجعت أسعار الدواجن والبيض بشكل ملحوظ؛ متاثرة بالاستعداد لعيد الاضحي، كما شاهدت اسعار اللحوم حاله من الاستقرار النسبي، ويرصد موقع “الحكاية أونلاين” لمتابعيه آخر تحديثات أسعار البروتين، وفقاً لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وبالتنسيق مع شعبة الدواجن والقصابين.
this is aad
أولاً: بورصة الدواجن والبيض اليوم
- الفراخ البيضاء: سجلت انخفاضاً لتصل إلى 74 – 75 جنيهاً في المزرعة، وتتراوح للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 79 – 89 جنيهاً (حسب المنطقة).
- الفراخ الساسو: استقرت عند 92 – 93 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط 100 – 110 جنيهات.
- الفراخ البلدي: سجلت توازناً يتراوح بين 119 و120 جنيهاً في البورصة، وتصل للمستهلك بمتوسط 130 – 145 جنيهاً.
- البانية: تراوح سعر الكيلو اليوم بين 195 و230 جنيهاً بحسب جودة التقطيع والتغليف.
أسعار كرتونة البيض (بالمزرعة):
- البيض الأبيض: سجلت الكرتونة 100 – 105 جنيهات (وتصل للمستهلك بمتوسط 115 جنيهاً).
- البيض الأحمر: سجلت الكرتونة 102 – 108 جنيهات (وتصل للمستهلك بمتوسط 120 جنيهاً).
- البيض البلدي: سجلت الكرتونة 123 – 126 جنيهاً.
ثانياً: أسعار اللحوم في محلات الجزارة
حافظت أسعار اللحوم الحمراء على استقرارها الثابت في الأسواق الحرة والشوادر الحكومية، وجاءت كالتالي:
- اللحم الكندوز البلدي: يتراوح سعره بين 350 و420 جنيهاً للكيلو (وقد يصل إلى 450 جنيهاً لبعض القطعيات المميزة).
- اللحم الضأن: يتراوح بين 350 و400 جنيه للكيلو (وفي بعض المحافظات يسجل من 450 إلى 480 جنيهاً).
- اللحم الجملي: استقر عند مستويات تتراوح بين 300 و350 جنيهاً للكيلو.
- الكبدة البلدي: سجلت مستويات بين 350 و400 جنيه للكيلو.
يذكر أن، تختلف هذه الأسعار بنسب طفيفة بين المحافظات نظراً لتكاليف النقل واختلاف هامش ربح التجار.
