استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم السبت 27 سبتمبر 2025

كتب/أحمد عماد

شهدت بورصة الدواجن صباح اليوم السبت 27 سبتمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في أسعار الفراخ بأنواعها، حيث سجل سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في المزارع 61 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 65 و75 جنيهًا حسب المنطقة.

• الفراخ الساسو: 97 جنيهًا في المزرعة، و105 – 120 جنيهًا للمستهلك.
• الفراخ البلدي: بين 100 و120 جنيهًا للكيلو.
• الفراخ الأمهات: 66 – 75 جنيهًا للمستهلك.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

واستقرت أسعار البيض في الأسواق:

• البيض الأبيض: من 160 إلى 170 جنيهًا للكرتونة (150 جنيهًا في المزارع).
• البيض الأحمر: من 155 إلى 165 جنيهًا للكرتونة (140 جنيهًا في المزارع).
• البيض البلدي: من 160 إلى 165 جنيهًا للكرتونة (140 – 145 جنيهًا في المزارع).

الاستقرار مرهون بالطلب

وأوضحت شعبة الدواجن أن استقرار الأسعار الحالي يعود إلى ثبات تكاليف الأعلاف وتوازن حجم الطلب، مع التأكيد على أن التغيرات المستقبلية تظل مرتبطة بتقلبات بورصة الدواجن اليومية.

ونصحت المستهلكين بمتابعة النشرات الرسمية بشكل دوري لضمان الحصول على السعر الأنسب وجودة مضمونة.