تموين القليوبية: تضبط 94 مخالفة بمخابز المحافظة خلال حملات تموينية مكثفة

كتب علي رزق
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية حملات تفتيشية مكثفة على المخابز البلدية بالمحافظة، في إطار جهودها لتكثيف الرقابة وضمان جودة السلع، وبمتابعة التعليمات الصادرة من الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، والتوجيهات من الدكتور تامر صلاح مختار وكيل الوزارة ومدير المديرية.

شملت الحملات، برئاسة مدير المديرية وبمشاركة مديري الإدارات الخارجية وإدارة الحوكمة، مناطق الخانكة، حي غرب شبرا الخيمة، قها، شبين القناطر، والقناطر الخيرية، وأسفرت عن تحرير 94 تقرير مخالفة.

وكانت المخالفات: إنتاج خبز ناقص الوزن، عدم نظافة المعجن، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، غياب قائمة تشغيل يومية للمخبز، عدم منح المواطنين بون صرف للخبز، نقص أو عدم وجود ميزان دقيق للخبز، عدم تسجيل زيارات مفتشي التموين في سجل المخبز، غلق المخابز بدون إذن مسبق.

وأكدت المديرية أن الحملات ستستمر بشكل مفاجئ ومنتظم على جميع المخابز والأنشطة التموينية لضمان جودة السلع وحماية الأمن الغذائي للمواطنين.