البيض يواصل رحلة هبوطه.. أسعار اللحوم والدواجن اليوم الاثنين 15 يونيو 2026
استهلت، الأسواق المصرية تعاملاتها الصباحية اليوم الاثنين 15 يونيو 2026، على استقرار ملحوظ في بورصة الدواجن واللحوم الحمراء، بالتزامن مع تراجع إضافي في أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها، نتيجة وفرة المعروض المحلى بالمجازر والمزارع وتوازن معدلات السحب اليومية.
this is aad
ويرصد موقع الحكاية أونلاين الاسعار وفقا للسوق وبوابة الأسعار المحلية والعالمية والتي جاءت كالتالي:
بورصة الدواجن والبيض اليوم
- الفراخ البيضاء: استقرت في أرض المزرعة لتسجل 60 – 61 جنيهاً للكيلو (سعر التنفيذ)، وتتراوح للمستهلك في أسواق التجزئة بين 70 و80 جنيهاً بحسب مصاريف الشحن وتفاوت المحافظات.
- الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت مستويات تتراوح بين 92 و95 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك النهائي بمتوسط يتراوح بين 105 و115 جنيهاً.
- الفراخ البلدي: تراوحت في المزرعة بين 119 و120 جنيهاً، وتباع للمستهلكين في محلات التجزئة بين 125 و135 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ الأمهات البيضاء: بلغت 55 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 60 إلى 65 جنيهاً.
- البانية: استقر سعر الكيلو اليوم للمستهلك ليتراوح بين 200 و220 جنيهاً حسب المنطقة والقطعيات.
أسعار كرتونة البيض (هبوط جديد):
- البيض الأبيض: تراجع ليتراوح بين 60 و65 جنيهاً في المزرعة، ويصل للمستهلك بمتوسط 70 إلى 80 جنيهاً للكرتونة.
- البيض الأحمر: سجل في المزرعة نحو 67 جنيهاً، ويتراوح للمستهلك اليوم بين 77 و100 جنيه حسب التغليف الفاخر.
- البيض البلدي: سجلت كرتونته للمستهلك في الأسواق مستويات تتراوح بين 115 و125 جنيهاً.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة والأسواق
- اللحم الكندوز البلدي (صغير السن): يتراوح في محلات الجزارة الحرة بحسب القطعيات والمنطقة بين 350 و420 جنيهاً (بينما يسجل متوسط السعر العام عبر البوابة الرسمية نحو 435 إلى 448 جنيهاً شامل القطعيات الفاخرة كالفلتو).
- اللحم الكندوز (كبير السن): استقر عند مستويات هادئة بمتوسط 371 جنيهاً للكيلو ليعكس هدوء السحب.
- اللحم الضأن (صافي): يبلغ متوسط سعره العام بالأسواق نحو 475 إلى 489 جنيهاً للكيلو حسب نسبة الدسم والقطعيات المطلوبة من الجزار.
- اللحم البتلو (صافي): سجل متوسط سعره العام نحو 461 إلى 471 جنيهاً للكيلو، والبتلو بعظم نحو 425 جنيهاً.
- اللحم الجملي: يتراوح في الأسواق اليوم بين 350 و370 جنيهاً للكيلو.
- الكبدة البلدي: تتراوح مستوياتها بين 350 و400 جنيه للكيلو بحسب طبيعة المحلات والمحافظة.
الأسعار في المنافذ الرسمية والمبادرات الحكومية:
- تستمر منافذ وزارتي الزراعة والتموين والشوادر الوطنية في طرح اللحوم البلدية والمكعبات بأسعار مخفضة تبدأ من 320 إلى 370 جنيهاً للكيلو، في حين يسجل اللحم المفروم والسجق البلدي بالمبادرات متوسط 290 إلى 300 جنيه، مما يسهم بشكل مباشر في توفير بدائل اقتصادية مناسبة للمواطنين.
تخضع هذه الأسعار لبعض التباينات الطفيفة بين الأسواق الاستهلاكية المختلفة بناءً على تكاليف النقل وشحن الإنتاج من المزارع وهوامش ربح التجار.
