كتب/علي رزق
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية، جهودها المكثفة لتشديد الرقابة على المخابز البلدية تنفيذًا لتعليمات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والمهندس أيمن عطية محافظ القليوبية وتوجيهات الدكتور تامر صلاح مختار وكيل الوزارة مدير المديرية وبإشراف المهندسة أمل عبد القوي وكيل المديرية
انطلقت الحملات التموينية برئاسة مديري الإدارات الخارجية وبمشاركة إدارة الحوكمة بالمديرية حيث شملت المرور على مختلف المخابز بأنحاء المحافظة وأسفرت عن تحرير 135 محضر ومخالفة. تنوعت بين:
إنتاج خبز ناقص الوزن
عدم نظافة أدوات العجن
خبز غير مطابق للمواصفات
غياب قائمة التشغيل بالمخابز
عدم إعطاء بون الصرف للمواطنين
عدم توافر ميزان
غلق المخبز دون إذن مسبق
التصرف في عدد 10 شكاير دقيق بلدي مدعم
عدم وجود سجل زيارات للمفتشين وشملت المخالفات مراكز ومدن قها شبين القناطر قليوب حي غرب شبرا الخيمة الخانكة بنها طوخ وحي شرق شبرا الخيم
كما تم تحرير محضر جنح ضد مستودع بوتاجاز لمخالفته قرار الغلق أثناء ساعات العمل الرسمية دون تصريح
أكدت المديرية استمرار تنفيذ الحملات الرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية والتموينية لضبط المخالفات والتأكد من جودة السلع المقدمة للمواطنين حفاظًا على الأمن الغذائي ودعمًا لحقوق المستهلك
