اقتصاد وشركات
إقبال متزايد واستقرار ملحوظ.. أسعار اللحوم والدواجن ثاني أيام العيد الخميس 28 مايو 2026
شهدت، أسعار الدواجن واللحوم الحمراء استقراراً لافتاً في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الخميس، مواكبةً لثاني أيام عيد الأضحى المبارك، حيث سجلت بورصة الدواجن ثباتاً سعرياً تسليم أرض المزرعة وسط تدفق العروض بالمحلات والشوادر، بالتوازي مع استقرار القطعيات المختلفة داخل محلات الجزارة وبوابة الأسعار المحلية والعالمية.
this is aad
بورصة الدواجن والبيض اليوم
- الفراخ البيضاء: ثبتت عند 70 – 71 جنيهاً في المزرعة، وتتراوح للمستهلك في الأسواق بين 75 و85 جنيهاً للكيلو بحسب طبيعة المحافظة وتكاليف النقل.
- الفراخ الساسو: سجلت 90 – 91 جنيهاً في أرض المزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 95 و105 جنيهات.
- الفراخ البلدي: حافظت على توازنها لتسجل 110 و125 جنيهاً للكيلو للمستهلك النهائي في محلات التجزئة.
- البانية: تراوحت أسعاره اليوم بين 195 و220 جنيهاً للكيلو حسب تباين المحافظات وجودة التغليف.
أسعار كرتونة البيض (للمستهلك):
- البيض الأبيض: يتراوح للمستهلك بين 115 و123 جنيهاً للكرتونة.
- البيض الأحمر: يسجل متوسط 125 جنيهاً للكرتونة.
- البيض البلدي: استقر عند مستويات تتراوح بين 131 و135 جنيهاً.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة والمنافذ
- اللحم الكندوز البلدي (صغير السن): يتراوح في محلات الجزارة الحرة بين 380 و440 جنيهاً للكيلو، في حين يسجل متوسط السعر العام بالأسواق نحو 416 جنيهاً.
- اللحم الكندوز (كبير السن): سجل متوسط 367 جنيهاً للكيلو.
- اللحم الضأن (صافي): يتراوح بين 450 و470 جنيهاً للكيلو، وسجل الضأن بالعظم متوسط 412 جنيهاً.
- اللحم البتلو (صافي): استقر متوسط سعره عند 457 جنيهاً للكيلو، والبتلو بالعظم نحو 402 جنيهاً.
- الكبدة البلدي: تتراوح مستوياتها بين 370 و420 جنيهاً للكيلو بحسب المنطقة والقطعيات.
تخضع هذه الأسعار لبعض التباينات الطفيفة بين المحافظات والأسواق الاستهلاكية المختلفة بحسب تكاليف الشحن وتداول الإنتاج وهوامش ربح التجزئة.
