اقتصاد وشركات
تحركات طفيفة ببورصة الدواجن وثبات اللحوم.. تعرف على أسعار اللحوم والفراخ اليوم السبت 6 يونيو 2026
سجلت أسعار الفراخ البيضاء تحركاً طفيفاً نحو الارتفاع في تعاملات صباح اليوم السبت بقيمة بلغت نحو 3 جنيهات للكيلو، في حين فرض الاستقرار الممتد عقب انتهاء إجازة العيد ثباتاً ملحوظاً على أسعار اللحوم الحمراء ومختلف القطعيات داخل محلات الجزارة وبوابة الأسعار المحلية والعالمية، مدعومة بوفرة المعروض وضخ كميات إضافية بالمنافذ والمجمعات الاستهلاكية.
this is aad
بورصة الدواجن والبيض اليوم
- الفراخ البيضاء: تحركت لتسجل 70 – 71 جنيهاً في المزرعة، وتتراوح للمستهلك في الأسواق بمتوسط يتراوح بين 80 و85 جنيهاً للكيلو (وقد تصل لـ 90 جنيهاً في بعض المناطق النائية حسب مصاريف الشحن).
- الفراخ الساسو: بلغت مستويات تتراوح بين 95 و96 جنيهاً في المزرعة، وتباع للمستهلك النهائي بمتوسط يقارب 105 جنيهات.
- الفراخ البلدي: سجلت نحو 100 جنيه في المزرعة، وتصل للمواطنين في أسواق التجزئة بين 105 و110 جنيهات للكيلو.
- البانية: تراوح سعر الكيلو اليوم بين 215 و230 جنيهاً حسب جودة التقطيع وتفاوت محلات التجزئة بالمحافظات.
أسعار كرتونة البيض (للمستهلك):
- البيض الأبيض: يتراوح للمستهلك بين 100 و110 جنيهات للكرتونة (بعد تسجيله ما بين 63 و72 جنيهاً في الجملة).
- البيض الأحمر: سجلت الكرتونة للمستهلك متوسط يتراوح بين 110 و115 جنيهاً.
- البيض البلدي: استقرت عند مستوياتها المعتادة لتتراوح بين 115 و125 جنيهاً.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة
- اللحم الكندوز البلدي (صغير السن): يتراوح في محلات الجزارة الحرة بين 350 و420 جنيهاً للكيلو حسب القطعية والمنطقة، في حين يسجل متوسط السعر العام بالأسواق نحو 429 جنيهاً.
- اللحم الكندوز (كبير السن): استقر عند مستوياته الهادئة ليسجل متوسط 378 جنيهاً للكيلو.
- اللحم الضأن البلدي: يتراوح بين 430 و486 جنيهاً للكيلو حسب نسبة الدسم والقطعيات المطلوبة من الجزار (فيما يطرح بالشوادر الحكومية بأسعار تبدأ من 350 جنيهاً).
- اللحم البتلو (صافي): حافظ على ثباته ليسجل متوسط 468 جنيهاً للكيلو، والبتلو بالعظم نحو 414 جنيهاً.
- اللحم الجملي: يتراوح في الأسواق اليوم بين 300 و350 جنيهاً للكيلو.
- الكبدة البلدي: تتراوح مستوياتها بين 350 و400 جنيه للكيلو بحسب المنطقة.
تخضع هذه الأسعار لبعض التباينات الطفيفة بين الأسواق الاستهلاكية المختلفة بناءً على تكاليف النقل وشحن الإنتاج من المزارع وهوامش ربح التجار.
