اقتصاد وشركات
تراجع جديد في بورصة الدواجن واستقرار اللحوم.. أسعار اللحوم والفراخ اليوم الخميس 11 يونيو 2026
واصلت، أسعار الفراخ البيضاء سلسلة انخفاضاتها الملحوظة في تعاملات صباح اليوم الخميس، لتسجل هبوطاً جديداً بنحو 3 جنيهات للكيلو داخل بورصة الدواجن الرسمية. وفي المقابل، فرض الهدوء النسبي الممتد في الأسواق توازناً ملحوظاً في أسعار اللحوم الحمراء بمحلات الجزارة، مدعومة بوفرة مستمرة في المعروض بالمنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية.
this is aad
ويستعرض لكم موقع الحكايه أونلاين الاسعار وفقا لبوابة الأسعار المحلية والتي جاءت كالتالي:
بورصة الدواجن والبيض اليوم
- الفراخ البيضاء: تراجعت لتسجل 65 – 66 جنيهاً في المزرعة، وتتراوح للمستهلك في أسواق التجزئة بين 75 و85 جنيهاً للكيلو بحسب تكاليف النقل وفوارق المحافظات.
- الفراخ الساسو (الحمراء): انخفضت لتسجل 95 – 96 جنيهاً في المزرعة، وتتراوح للمستهلك النهائي بين 105 و110 جنيهات.
- الفراخ البلدي: سجلت التنفيذ في المزرعة عند 119 – 120 جنيهاً، وتباع للمستهلك بمتوسط يبدأ من 125 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ الأمهات البيضاء: استقرت عند 55 – 56 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 65 جنيهاً.
- البانية: تراوح سعر الكيلو اليوم للمستهلك بين 190 و220 جنيهاً حسب تباين محلات التجزئة والمناطق السكنية.
أسعار كرتونة البيض (للمستهلك):
- البيض الأبيض: يتراوح للمستهلك بين 65 و75 جنيهاً للأنواع العادية (بمتوسط إجمالي يصل لـ 100 جنيه للكرتونة المغلفة الفاخرة).
- البيض الأحمر: يتراوح للمستهلك اليوم بين 75 و85 جنيهاً.
- البيض البلدي: استقر للمستهلك عند مستويات تتراوح بين 115 و125 جنيهاً.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة والمنافذ
- اللحم الكندوز البلدي (صغير السن): سجل متوسط السعر العام عبر البوابة الرسمية نحو 445 جنيهاً للكيلو، ويتراوح في محلات الجزارة الحرة بحسب القطعيات والمنطقة بين 350 و420 جنيهاً (ويصل إلى 450 جنيهاً لبعض القطعيات المميزة كالفلتو).
- اللحم الكندوز (كبير السن): استقر عند مستويات هادئة بمتوسط 374 جنيهاً للكيلو ليعكس هدوء معدلات الطلب.
- اللحم الضأن (صافي): يبلغ متوسط سعره العام نحو 480 جنيهاً للكيلو، بينما سجل الضأن بالعظم متوسط 419 جنيهاً.
- اللحم البتلو (صافي): استقر متوسط سعره العام عند 465 جنيهاً للكيلو، والبتلو بالعظم نحو 404 جنيهات.
- اللحم الجملي: يتراوح في الأسواق اليوم بين 300 و350 جنيهاً للكيلو.
- الكبدة البلدي: تتراوح مستوياتها بين 350 و400 جنيه للكيلو بحسب المنطقة.
الأسعار في المنافذ الرسمية (وزارة الزراعة والمجمعات):
- تستقر أسعار اللحوم البلدية والمكعبات داخل المنافذ والمجمعات الاستهلاكية عند مستويات مخفضة تتراوح بين 320 و370 جنيهاً للكيلو، في حين يسجل اللحم المفروم البلدي نحو 280 جنيهاً لتوفير بدائل اقتصادية ومناسبة للمواطنين.
تخضع هذه الأسعار لبعض التباينات الطفيفة بين الأسواق والمحافظات بناءً على تكاليف النقل وشحن الإنتاج من المزارع وهوامش ربح التجار.
