تراجع الدولار يفرض واقعاً جديداً بالأسواق.. تعرف على أسعار الخضروات والفواكه اليوم السبت 11 يوليو 2026

شهدت، الأسواق المصرية حزمة من المؤشرات المستقرة والمائلة للتصحيح الهادئ خلال التداولات الصباحية اليوم السبت 11 يوليو 2026؛ إذ ألقى التراجع الطفيف والتدريجي لأسعار صرف العملة الأمريكية في البنوك الرسمية دون مستويات 50 جنيهاً بظلاله المباشرة على حركة الصاغة المحلية، لتسجل الأعيرة الذهبية تراجعاً مرناً يواكب حركة التحوط الاستثماري وهبوط الأوقية عالمياً.

وعلى صعيد أسواق الغذاء، نجح ثبات معدلات شحن المحاصيل الزراعية الصيفية من سوق العبور في ضبط هوامش الأسعار ومنع القفزات المفاجئة بأسواق التجزئة.

ويرصد القسم الاقتصادي بـ “الحكاية أونلاين” الحركة الرقمية الدقيقة للمؤشرات السلعية والنقدية اليوم:

أولاً: مؤشرات قطاع التجزئة والسلع الزراعية
أسهم انتظام حركة النقل اللوجستي والدعم السلعي في الحفاظ على التوازن السعري السائد بمنافذ البيع للمستهلك النهائي، وجاءت مسارات التداول كالتالي:

• 🍅 الطماطم (استقرار حذر): استقرت أسعار الجملة في سوق العبور لتتراوح بين 13 و21 جنيهاً للكيلو، بينما تُباع للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة بمتوسط يتراوح بين 25 و30 جنيهاً حسب درجة الفرز.
• 🥔 البطاطس (حركة سحب وافرة): سجلت أسعار الجملة ثباتاً بين 11 و17 جنيهاً، وتُباع في أسواق القطاعي بمتوسط يتراوح بين 20 إلى 25 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة.
• 🧅 البصل الأبيض (توافر مرن): استقر في الجملة ليتراوح بين 8 و11 جنيهاً، بينما تداول البصل الأحمر بين 6.5 و9 جنيهات، لتستقر أسعار التجزئة للمستهلك بمتوسط 15 جنيهاً للكيلو.
• 🥒 Kوسة (ثبات صيفي): تحركت تداولاتها في سوق العبور بين 7 و17 جنيهاً، وتُباع في التجزئة والأسواق الفرعية بمتوسط 22 إلى 25 جنيهاً للكيلو.
• 🫑 الفلفل الرومي البلدي: سجل في الجملة مستويات مستقرة بين 11 و15 جنيهاً، ويصل للمستهلك بـ 20 إلى 25 جنيهاً للكيلو.
• 🥭 المانجو (ذروة الانتعاش الموسمي): ثبتت أسعار الجملة للبلدي في العبور بين 15 و25 جنيهاً، بينما تراوح عويس الفاخر بين 50 و100 جنيه، وتُباع للمستهلك بمتوسط يبدأ من 35 إلى 45 جنيهاً للأنواع الشعبية بأسواق القطاعي.
• 🍇 العنب البناتي (الأصفر والأحمر): سجل استقراراً ليتراوح في الجملة بين 20 و40 جنيهاً، ويُباع في التجزئة بمتوسط 50 إلى 70 جنيهاً للكيلو حسب الفرز والمنطقة.

ثانياً: مؤشرات أسواق النقد والمعادن الثمينة
سجل سعر صرف الدولار الأمريكي استقراراً مرناً في محيط البنوك المصرية بالتزامن مع العطلة الأسبوعية للقطاع المصرفي؛ حيث استقر في البنك الأهلي المصري وبنك مصر عند مستوى 49.65 جنيه للشراء و49.75 جنيه للبيع.

هذا الاستقرار النقدي، مصحوباً بتراجع الأوقية العالمية إلى مستويات 4119 دولاراً قبيل الإغلاق الأسبوعي لبلومبرج، قاد أسعار الأعيرة الذهبية محلياً لتسجيل انخفاض تدريجي هادئ مقارنة بقمة الأسبوع الماضي، لتأتي الأسعار الرسمية بدون إضافة تكاليف المصنعية والدمغة كالتالي:

• 🌕 ذهب عيار 24 (السبائك النقية): تراجع ليسجل 6685 جنيهاً للجرام في محلات الصاغة.
• 🌕 ذهب عيار 21 (مؤشر السوق الرئيسي): هبط تحت وطأة حركة التصحيح ليسجل 5850 جنيهاً للجرام للبيع، و5820 جنيهاً للشراء.
• 🌕 ذهب عيار 18 (الأكثر طلباً بالمدن): سجل 5014 جنيهاً للجرام.
• 💰 الجنيه الذهب (وزن 8 جرامات): سجل 46800 جنيه للبيع، و46560 جنيهاً للشراء.

ويرى خبراء الاقتصاد لـ “الحكاية أونلاين” أن الهبوط التدريجي الحالي في أسعار الصاغة يمثل نقطة دعم صحية ومحفزة وجاذبة للمستهلكين لبناء مراكز شرائية وادخارية جديدة، بينما تساهم وفرة تدفقات الخضروات الصيفية بالأسواق في حماية القوة الشرائية للمواطنين من أي ضغوط تضخمية مؤقتة.