استقرار القوة الشرائية وثبات أسعار المحاصيل الأساسية.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 21 أغسطس 2026
تواصل، أسواق التجزئة والمنافذ التموينية بمختلف المحافظات تسجيل مستويات تداول هادئة ومنتظمة مع مطلع تعاملات اليوم الجمعة 21 أغسطس 2026؛ حيث أسهمت الشحنات اليومية الكثيفة من الخضروات والفاكهة الصيفية في الحفاظ على استقرار القوة الشرائية، وثبات أسعار السلع الأساسية كالبطاطس والبصل والمانجو عند معدلاتها الطبيعية للمستهلك النهائي.
وعلى صعيد المؤشرات النقدية والمالية، أظهرت بيانات «بوابة الأسعار المحلية والعالمية» لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء التحرك الهادئ لسعر صرف الدولار الأمريكي بالبنوك الرسمية ليحوم عند 50.83 جنيه للشراء و50.93 جنيه للبيع.
وقد تزامن ذلك مع مكاسب جديدة بأسواق الصاغة المحلية تدفع الأعيرة الذهبية نحو مستويات مرتفعة بالتوازي مع تجاوز الأوقية عالمياً مستويات قياسية.
ويرصد القسم الاقتصادي بـ “الحكاية أونلاين” الحركة الرقمية الدقيقة للمؤشرات السلعية والنقدية اليوم والتي جاءت كالتالي:
أولاً: مؤشرات قطاع التجزئة والسلع الزراعية
أسهم انتظام حركة الشحن والدعم السلعي من سوق العبور إلى أسواق المحافظات في الحفاظ على استقرار مستويات التداول للمستهلك النهائي، وجاءت كالآتي:
- 🍅 الطماطم (تداول مستقر): سجلت أسعار الجملة في العبور بين 6 و12.5 جنيه للكيلو، وتُباع للمستهلك النهائي في التجزئة بمتوسط يتراوح بين 12 و15 جنيهاً حسب درجة الفرز.
- 🥔 البطاطس (توازن المعروض): تراوحت في الجملة بين 12 و18 جنيهاً، وتُباع في أسواق التجزئة بمتوسط يتراوح بين 20 إلى 25 جنيهاً للكيلو.
- 🧅 البصل (استقرار عام): سجل البصل الأبيض في الجملة بين 8 و12 جنيهاً، والبصل الأحمر بين 7.5 و9 جنيهات، ويُباع للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 12 إلى 15 جنيهاً للكيلو.
- 🥒 الكوسة (عروض صيفية): تراوحت أسعارها الرسمية في الجملة بين 13 و17 جنيهاً، وتُباع بأسواق التجزئة بمتوسط 22 إلى 26 جنيهاً للكيلو.
- 🫑 الفلفل الرومي البلدي: سجل في الجملة مستويات بين 4 و10 جنيهات، ويصل للمستهلك بـ 15 إلى 18 جنيهاً للكيلو.
- 🥒 الخيار البلدي: تراوح في الجملة بين 8 و12 جنيهاً، ويُباع للمستهلك بمتوسط 18 إلى 22 جنيهاً للكيلو.
- 🥭 المانجو البلدية: تواصل تسجيل مستويات ممتازة للجملة تتراوح بين 20 و30 جنيهاً، وتُباع للمستهلك بمتوسط يبدأ من 35 جنيهاً للكيلو بأسواق القطاعي.
- 🍋 الليمون البلدي: سجل في الجملة بين 13 و27 جنيهاً، ويُباع للمستهلك النهائي بمتوسط يتراوح بين 35 إلى 45 جنيهاً للكيلو حسب نسبة العصارة.
ثانياً: مؤشرات أسواق النقد والمعادن الثمينة
تداولت العملة الأمريكية عند مستويات جديدة في التعاملات بالبنوك الوطنية؛ حيث سجل سعر صرف الدولار في البنك الأهلي المصري وبنك مصر نحو 50.83 جنيه للشراء و50.93 جنيه للبيع.
أما في أسواق الصاغة، وفق الشُعب العامة للذهب ومؤشرات مجلس الوزراء، فقد سجلت الأعيرة الرسمية التحديثات التالية دون حساب المصنعية:
- 🌕 ذهب عيار 24 (السبائك النقية): سجل 7371 جنيهاً للجرام.
- 🌕 ذهب عيار 21 (مؤشر السوق الرئيسي): سجل 6450 جنيهاً للجرام.
- 🌕 ذهب عيار 18 (الأكثر طلباً بالمدن): سجل 5528 جنيهاً للجرام.
- 💰 الجنيه الذهب (وزن 8 جرامات): سجل 51600 جنيه.
ويرى خبراء الاقتصاد لـ “الحكاية أونلاين” أن ثبات معروض الخضروات والفاكهة بأسواق التجزئة يُعزز توازن حركة الشراء اليومية، بينما تتجه مؤشرات الصاغة نحو أداء مرتفع متأثراً بالتحركات العالمية للأوقية وسعر الصرف.
