الطماطم تلتقط أنفاسها بعد زحام العيد.. أسعار الخضروات والفاكهة بسوق العبور والتجزئة اليوم الخميس 21 مايو 2026

شهدت، أسواق الخضروات والفاكهة حالة من الهدوء الملحوظ والاستقرار النسبي خلال التداولات الصباحية اليوم الخميس 28 مايو 2026، مع تراجع معدلات السحب الطارئة التي تزامنت مع أيام عيد الأضحى المبارك؛ حيث التقطت الأسواق أنفاسها وبدأت “المجنونة” في الاستقرار داخل المربع الآمن بسوق العبور، وهو ما انعكس تدريجياً على أسعار البيع للمستهلكين.

ورصد موقع الحكاية أونلاين الفروق الرقمية الدقيقة بين أسعار المزاد الصباحي بالجملة، والأسعار الفعلية في محلات التجزئة بعد إضافة تكاليف النقل وهامش الربح المعتاد:

مؤشرات أسعار الخضروات اليوم (التجزئة والجملة)

• الطماطم (المجنونة تلتقط أنفاسها): استقرت في سوق العبور لتتراوح بين 7 و25 جنيهاً، بينما تُباع للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة بمتوسط يتراوح بين 20 و30 جنيهاً للكيلو حسب الفرز والمنطقة.
• البطاطس: تراوحت في الجملة بين 7 و15 جنيهاً، وتُباع للمستهلك في محلات التجزئة بسعر يتراوح بين 12 و20 جنيهاً للكيلو.
• البصل الأبيض: يتراوح للمستهلك بين 8 و13 جنيهاً (سعر الجملة في العبور 3 – 9 جنيهات).
• البصل الأحمر: يتراوح للمستهلك بين 9 و12.5 جنيهاً (سعر الجملة في العبور 4 – 8 جنيهات).
• الكوسة: شهدت تراجعاً طفيفاً لتتراوح في الجملة بين 8 و12 جنيهاً، وتُباع في التجزئة بـ 15 إلى 20 جنيهاً للكيلو.
• الفلفل الرومي البلدي: سجل في الجملة ما بين 18 و25 جنيهاً، ويُباع للمستهلك بـ 25 إلى 30 جنيهاً للكيلو.
• الخيار البلدي: يتراوح للمستهلك بين 15 و20 جنيهاً للكيلو (سعر الجملة 12 – 15 جنيهاً).
• الباذنجان البلدي والرومي: يُباع للمستهلك بـ 15 إلى 20 جنيهاً للكيلو (سعر الجملة 8 – 12 جنيهاً).

سوق الفاكهة والمحاصيل الموسمية اليوم

• الليمون البلدي: تراوح في سوق العبور بين 20 و30 جنيهاً، بينما يُباع في التجزئة بمتوسط 25 إلى 35 جنيهاً للكيلو مع تراجع وتيرة السحب.
• المانجو (بشائر زبدية وبلدي): استقرت أسعار الجملة بين 15 و35 جنيهاً، وتُباع للمواطنين بـ 25 إلى 35 جنيهاً للبلدي، والزبدية بـ 40 إلى 50 جنيهاً.
• العنب البناتي (أصفر/أحمر): يتراوح في الجملة بين 35 و55 جنيهاً، ويُباع في أسواق التجزئة بـ 45 إلى 65 جنيهاً للكيلو.
• الخوخ البلدي (العريشي): يتراوح للمستهلك بين 25 و60 جنيهاً حسب الجودة والفرز (سعر الجملة 20 – 60 جنيهاً).
• البطيخ: استقرت أسعار الثمرة الواحدة (وزن 3 إلى 6 كجم) في أسواق التجزئة بين 40 و60 جنيهاً (سعر الجملة في العبور 40 – 60 جنيهاً).

يُذكر أن هذه الفروق السعرية (والتي تقترب من حاجز الـ 5 جنيهات في المتوسط) تخضع لآليات المعروض اليومي وتكلفة الشحن والفرز من سوق العبور الرئيسي إلى بقية منافذ البيع والأسواق الفرعية بالمحافظات.