واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حملاتها الرقابية المكثفة بمحافظة الإسكندرية والساحل الشمالي، ضمن خطتها الاستباقية لمتابعة تداول الأغذية خلال موسم الصيف، والتأكد من التزام المنشآت الغذائية باشتراطات ومعايير سلامة الغذاء، بما يضمن حماية صحة المواطنين.
شملت الحملات، المرور على المطاعم والسوبر ماركت والسلاسل التجارية ومنافذ بيع وتداول الأغذية، إلى جانب المنشآت الغذائية في مناطق برج العرب وقرية مراسي، وكذلك المنشآت الواقعة على امتداد طريق الإسكندرية – مطروح الساحلي، الذي يشهد إقبالًا كبيرًا من المصطافين خلال موسم الصيف.
وأسفرت أعمال التفتيش عن رصد عدد من المخالفات المتعلقة باشتراطات سلامة الغذاء، حيث تم إعدام أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على كميات من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، مع تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
أكدت الهيئة، أن الحملات تستهدف ضمان التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، والتعامل الفوري مع أي مخالفات قد تمثل خطرًا على صحة المستهلك، بما يعزز سلامة الغذاء المتداول في الأسواق.
وأوضحت أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية بالمناطق الساحلية والسياحية خلال موسم الصيف، مع استمرار تنفيذ خطة التفتيش بجميع المحافظات لضمان تداول غذاء آمن وسليم وحماية صحة المستهلك.
وشددت الهيئة، على استمرار حملاتها الرقابية طوال موسم الصيف، مؤكدة أنها لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات يتم رصدها، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان الالتزام الكامل بمعايير سلامة الغذاء.
