افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، أول مجزر متنقل تم تنفيذه بالكامل بصناعة محلية وبمواصفات نصف آلية متطورة، ضمن خطة الوزارة لخدمة المناطق النائية والحدودية، بسعة تشغيلية تصل إلى 100 رأس ماشية يوميًا.
يأتي المشروع، بتوجيهات رئيس مجلس الوزراء لتوفير لحوم صحية وآمنة في المناطق التي لا تتوافر بها مجازر ثابتة، ويتميز المجزر بمكونات أوروبية وتصنيع محلي، ويحتوي على جميع التجهيزات اللازمة للذبح الآمن، وخط تعليق، ووحدة غسيل للحوم، ومسارات لتجميع الأحشاء، وخزانات للصرف، ولوحات كهربائية كاملة.
أشارت الوزيرة إلى، أن المجزر المتنقل الأول سينتقل إلى منطقة السلوم بمحافظة مطروح لتقديم خدماته للمواطنين، كما سيتم التنسيق مع وزارة الزراعة لخدمة المناطق الحدودية والمناطق التي بها نقص في المجازر.
وأكدت الوزيرة، على حرص الوزارة على توطين صناعة المجازر المتنقلة لتلبية احتياجات المواطنين، وتشغيل المجزر الثاني قريبًا لضمان توفير لحوم صحية وبأسعار مناسبة، مشيدة بالجهود المبذولة في هذا المشروع الوطني.
