بشاير الصيف تفرض كلمتها.. تعرف على أسعار الخضروات والفواكه اليوم الأربعاء 1 يوليو 2026

استهلت، الأسواق المصرية تداولاتها الصباحية اليوم الأربعاء 1 يوليو 2026، بحالة من الاستقرار الملحوظ والتوازن المتكامل مع مطلع شهر جديد؛ حيث فرض انتظام آليات العرض والطلب واستقرار تدفقات المحاصيل الصيفية ثباتاً سعرياً موسعاً داخل سوق العبور للجملة والأسواق الفرعية بالمحافظات، وسط إقبال استهلاكي منتظم وتوافر كميات وافرة من مختلف الأصناف والسلع الأساسية.

ورصد موقع الحكاية أونلاين المؤشرات الرقمية الدقيقة لحركة البيع والشراء في الأسواق اليوم:

مؤشرات أسعار الخضروات اليوم (التجزئة والجملة)

• الطماطم (استقرار مريح): استقرت أسعارها في سوق العبور لتتراوح بين 7 و15 جنيهاً، بينما تباع للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة بمتوسط يتراوح بين 12.5 و20 جنيهاً للكيلو حسب جودة الفرز.
• البطاطس: حافظت على توازنها لتسجل في الجملة بين 9 و15 جنيهاً، وتُباع للمستهلك في أسواق القطاعي بمتوسط يترواح بين 15 و22 جنيهاً للكيلو حسب درجة الجودة والمنطقة.
• البصل: استقر البصل الأبيض في الجملة ليتراوح بين 8 و11 جنيهاً، ويُباع للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة بمتوسط يتراوح بين 12 إلى 16 جنيهاً للكيلو.
• الكوسة: استقرت تداولاتها في سوق العبور لتتراوح بين 7 و17 جنيهاً (وفي بعض المسارات الفرعية بين 13 و17 جنيهاً)، وتُباع في التجزئة بمتوسط 25 جنيهاً للكيلو.
• الفلفل الرومي البلدي: سجل في الجملة مستويات تتراوح بين 14 و20 جنيهاً، ويُباع للمستهلك في أسواق القطاعي بـ 25 إلى 30 جنيهاً للكيلو.
• الخيار البلدي: تراوح في الجملة بين 8 و12 جنيهاً، ويصل للمستهلك في الأسواق بمتوسط 15 إلى 25 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة والفرز.
• البامية: تراوحت أسعارها في سوق العبور للجملة بين 20 و45 جنيهاً، لتستقر بأسواق التجزئة بمتوسط 50 جنيهاً للكيلو.

سوق الفاكهة والمحاصيل الموسمية اليوم

• الليمون البلدي: تراوح في سوق العبور بين 20 و50 جنيهاً، ويصل للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة بمتوسط 70 إلى 80 جنيهاً للكيلو حسب نسبة العصارة.
• المانجو (انتعاش المبيعات الصيفية): ثبتت أسعار الجملة للبلدي في العبور لتتراوح بين 15 و25 جنيهاً، وتُباع للمستهلك بمتوسط يبدأ من 35 جنيهاً ويصل إلى 100 جنيه للأنواع الفاخرة مثل الصديقة والنعوم بأسواق القطاعي.
• البرتقال الصيفي: تراوح في الجملة بين 10 و18 جنيهاً، ويُباع في القطاعي بمتوسط 20 جنيهاً للكيلو.
• العنب البناتي (أصفر/أحمر): سجل استقراراً ملحوظاً ليتراوح في الجملة بين 25 و40 جنيهاً، ويُباع في القطاعي بمتوسط 50 إلى 70 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة.
• التفاح المصري: تراوح في الجملة بين 30 و45 جنيهاً (وقد يصل لـ 50 جنيهاً)، ويصل للمستهلك بمتوسط 50 جنيهاً للكيلو حسب درجة النضج والجودة.
• البطّيخ (وزن 3 – 6 كجم): استقرت أسعار الثمرة الواحدة في أسواق الجملة لتتراوح بين 40 و60 جنيهاً، وتباع في التجزئة بمتوسط يتراوح بين 20 و75 جنيهاً حسب الوزن الإجمالي للثمرة.
  يُذكر أن الفروق السعرية المرصودة في القطاع الزراعي تخضع مباشرة لآليات المعروض اليومي ونسب الإقبال الصباحي، فضلاً عن تباين تكاليف النقل والفرز من سوق العبور الرئيسي إلى بقية منافذ البيع الفرعية بالمحافظات.

تنويه اقتصادي: مؤشرات الذهب والصرف اليوم

وفي سياق آخر مكمل للمشهد الاقتصادي، سجلت أسعار الأعيرة الذهبية محلياً خلال تعاملات اليوم ارتداداً فنيًا ملحوظًا نحو الارتفاع بنحو 10 جنيهات تقريباً، لتعوض جزءًا من النزيف السعري الذي طالها الأسابيع الماضية على الرغم من استمرار تراجع الأوقية العالمية، وجاءت الأسعار الرسمية التقريبية في الصاغة والبنوك كالتالي:

• ذهب عيار 24: سجل نحو 6515 جنيهاً للجرام في محلات الصاغة.
• ذهب عيار 21 (العصب الرئيسي للسوق): ارتفع ليسجل نحو 5700 جنيه للجرام في تداولات الصاغة (مع سعر شراء يقدر بـ 5650 جنيهاً).
• ذهب عيار 18: سجل نحو 4885 جنيهاً للجرام.
• الجنيه الذهب: قفز ليسجل نحو 45600 جنيه (وزن 8 جرامات من عيار 21، بدون مصنعية).
• الأوقية العالمية: تراجعت لتتداول عند مستوى 3968 دولاراً للأونصة في المعاملات الفورية تحت ضغط البيانات الأمريكية.
• الدولار الأمريكي: استقر بمرونة في محيط البنوك المصرية مع تراجع طفيف، ليسجل في البنك الأهلي وبنك مصر نحو 49.57 جنيه للشراء و49.67 جنيه للبيع تقريباً (وفي البنك المركزي سجل 49.16 للشراء و49.29 للبيع).

تأتي هذه التحركات وسط تحسن تدريجي في مؤشرات الطلب المحلي للاستفادة من مستويات أسعار الذهب المنخفضة السائدة حالياً، وبناء مراكز شرائية جديدة بغرض الادخار والاستثمار على المدى الطويل.