اقتصاد وشركات
ما بين الاستقرار والانخفاض تعرف على أسعار اللحوم والدواجن اليوم الأحد 7 يونيو 2026
شهدت، الأسواق المصرية صباح اليوم الأحد حالة من الثبات الملحوظ في بورصة الدواجن والبيض بعد التحرك الطفيف الذي سجلته الفراخ البيضاء أمس بقيمة 3 جنيهات.
this is aad
كما واصلت أسعار اللحوم الحمراء استقرارها الممتد داخل محلات الجزارة ووفقا لبوابة الأسعار المحلية، وسط توافر المعروض وضخ كميات إضافية بالمنافذ الرسمية والمجمعات الاستهلاكية يستعرض لكم موقع الحكاية أونلاين الاسعار.
بورصة الدواجن والبيض اليوم
- الفراخ البيضاء: استقرت في المزارع عند 70 – 71 جنيهاً للكيلو، وتتراوح للمستهلك في أسواق التجزئة بين 75 و80 جنيهاً (وقد تصل إلى 85 جنيهاً في بعض المناطق بحسب مصاريف الشحن وتداول التجار).
- الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت 100 جنيه في المزرعة، وتتراوح للمستهلك النهائي بين 105 و110 جنيهات.
- الفراخ البلدي: بلغت مستويات تتراوح بين 120 و125 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط يبدأ من 130 جنيهاً.
- الفراخ الأمهات البيضاء: استقرت عند 55 جنيهاً في المزرعة، وتباع للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 60 و65 جنيهاً.
- البانية: تراوح سعر الكيلو اليوم للمستهلك بين 190 و210 جنيهات حسب جودة التقطيع وتفاوت المحلات.
أسعار كرتونة البيض (للمستهلك):
- البيض الأبيض: تراجعت كرتونة الجملة لتسجل 63 جنيهاً، وتباع للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 65 و70 جنيهًا.
- البيض الأحمر: سجلت كرتونة الجملة 68 جنيهاً، وتتراوح للمستهلك بين 70 و75 جنيهاً.
- البيض البلدي: استقرت كرتونة الجملة عند 85 جنيهاً، وتصل للمستهلك بين 90 و95 جنيهاً.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة والمنافذ
- اللحم الكندوز البلدي (صغير السن): يتراوح في محلات الجزارة الحرة بين 350 و420 جنيهاً للكيلو حسب القطعية والمنطقة، بينما يبلغ متوسط السعر العام عبر البوابة الرسمية نحو 457 جنيهاً.
- اللحم الكندوز (كبير السن): استقر عند مستويات هادئة ليسجل متوسط 378 جنيهاً للكيلو.
- اللحم الضأن (صافي): يتراوح في المحلات بين 450 و488 جنيهاً للكيلو حسب نسبة الدسم والقطعيات المطلوبة من الجزار.
- اللحم البتلو (صافي): حافظ على ثباته ليسجل متوسط 468 إلى 473 جنيهاً للكيلو، والبتلو بالعظم نحو 412 جنيهاً.
- اللحم الجملي: يتراوح في الأسواق اليوم بين 350 و370 جنيهاً للكيلو.
- الكبدة البلدي: تتراوح مستوياتها بين 350 و400 جنيه للكيلو بحسب المنطقة.
الأسعار في المنافذ الرسمية (وزارة الزراعة والتموين): - تطرح المنافذ اللحوم البلدية والمشفية بأسعار مخفضة تبدأ من 330 إلى 370 جنيهاً للكيلو، في حين تسجل الكبدة الكندوز واللحم المفروم بالمنافذ المتنقلة بمتوسط يتراوح بين 290 و300 جنيه للكيلو لتخفيف العبء عن المواطنين.
تخضع هذه الأسعار لبعض التباينات الطفيفة بين الأسواق الاستهلاكية والمحافظات بناءً على تكاليف النقل وشحن الإنتاج من المزارع وهوامش ربح التجار.
