تراجع اللحوم وأستقرار الدواجن.. تعرف على أسعار اللحوم والدواجن اليوم الاثنين 8 يونيو 2026
بدأت الأسواق المحلية تعاملاتها الصباحية اليوم الاثنين على استقرار ملحوظ في بورصة الدواجن، تزامناً مع تراجع طفيف بنسبة 2.7% في أسعار بعض قطعيات اللحوم الحمراء بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية، وذلك نتيجة زيادة المعروض والهدوء الطبيعي في حركة البيع والشراء بعد انقضاء إجازة عيد الأضحى المبارك.
بورصة الدواجن والبيض اليوم
الفراخ البيضاء: استقرت في المزارع عند 68 – 69 جنيهاً للكيلو، وتتراوح للمستهلك في أسواق التجزئة بين 75 و85 جنيهاً (وقد تصل إلى 90 جنيهاً في بعض المناطق بحسب مسافات الشحن وتداول التجار).
الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت 100 جنيه في المزرعة، وتتراوح للمستهلك النهائي بين 106 و115 جنيهًا.
الفراخ البلدي: بلغت مستويات تتراوح بين 100 جنيه في المزرعة، وتصل للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 120 و135 جنيهاً للكيلو بحسب طبيعة المحلات.
البانية: تراوح سعر الكيلو اليوم للمستهلك بين 200 و220 جنيهاً حسب تباين محلات التجزئة بالمحافظات.
أسعار كرتونة البيض (للمستهلك):
البيض الأبيض: يتراوح للمستهلك بين 100 و110 جنيهات للكرتونة.
البيض الأحمر: تتراوح الكرتونة للمستهلك اليوم بين 110 و115 جنيهاً.
البيض البلدي: استقرت عند مستوياتها المعتادة لتتراوح بين 115 و125 جنيهاً.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة والمنافذ
اللحم الكندوز البلدي (صغير السن): يسجل متوسط السعر العام عبر البوابة الرسمية نحو 435 جنيهاً للكيلو، ويتراوح في المحلات الحرة بحسب القطعيات والمنطقة بين 350 و420 جنيهاً.
اللحم الكندوز (كبير السن): تراجع ليسجل متوسط 372 جنيهاً للكيلو.
اللحم الضأن (صافي): بلغ متوسط سعره في الأسواق نحو 486 جنيهاً للكيلو، بينما سجل الضأن بعظم متوسط 426 جنيهاً.
اللحم البتلو (صافي): حافظ على استقراره ليسجل متوسط 475 جنيهاً للكيلو، والبتلو بعظم نحو 407 جنيهات.
اللحم الجملي: استقر في الأسواق اليوم ليتراوح بين 300 و350 جنيهاً للكيلو.
تخضع هذه الأسعار لبعض التباينات الطفيفة بين الأسواق الاستهلاكية والمحافظات بناءً على تكاليف النقل وشحن الإنتاج من المزارع وهوامش ربح التجار.
