الفراخ وصلت 85 .. تعرف على أسعار اللحوم والدواجن اليوم السبت 5 سبتمبر 2026

سجلت، أسواق السلع الغذائية وبورصة الدواجن في مصر صعوداً طفيفاً مع بداية تعاملات اليوم، السبت 5 سبتمبر 2026؛ حيث ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة ليسجل بين 64 و65 جنيهاً ليُباع للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 75 و85 جنيهاً، بالتوازي مع استقرار أسعار القطعيات البلدية للحوم الحمراء بأسواق التجزئة والجزارة بمتوسط يتراوح بين 350 و450 جنيهاً للكيلو.

أولاً: حركة أسعار الدواجن وبيض المائدة

• الفراخ البيضاء: سجلت بالمزرعة 64 إلى 65 جنيهاً، وتُباع للمستهلك النهائي بمتوسط 75 إلى 85 جنيهاً للكيلو بحسب المنطقة وتكاليف النقل.
• الفراخ الساسو: سجلت بالمزرعة نحو 97 جنيهاً، وتصل للمستهلك بنطاق 105 إلى 115 جنيهاً للكيلو.
• الفراخ البلدي: سجلت بالمزرعة 95 جنيهاً، وتُباع للمستهلك بمتوسط يصل إلى 120 جنيهاً للكيلو.
• دواجن الأمهات البيضاء: بلغت بالمزرعة 65 جنيهاً، وتصل للمستهلك بمتوسط 72 إلى 75 جنيهاً للكيلو.
• مشتقات الدواجن: سجل سعر كيلو البانيه للمستهلك اليوم نطاقاً بين 185 و210 جنيهات حسب التجهيز والمنطقة، فيما تراوحت الأوراك بين 80 و90 جنيهاً للكيلو.
• الكتاكيت: سجل الكتكوت الأبيض بأسواق الشركات والمزارع بين 12 و20 جنيهاً.
• بيض المائدة: تراوحت كرتونة البيض الأبيض للمستهلك بين 100 و110 جنيهات، والأحمر بين 110 و120 جنيهاً، والبلدي بين 120 و125 جنيهاً.

ثانياً: قطاع اللحوم الحمراء (التجزئة والمنافذ)

• اللحم الكندوز البلدي: يتراوح بأسواق التجزئة والجزارة بين 350 و450 جنيهاً للكيلو حسب القطعية والمنطقة (وبلغ المتوسط العام نحو 436 إلى 440 جنيهاً).
• عِرْق الفلتو والقطعيات الممتازة: سجلت بمتوسط 420 إلى 450 جنيهاً للكيلو.
• اللحم الضأن البلدي: يتراوح بين 380 و430 جنيهاً للكيلو.
• اللحم الجملي والكبدة: استقر الجملي بين 330 و390 جنيهاً، فيما تراوحت الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهاً للكيلو.
• المنافذ الحكومية والشوادر: تُواصل منافذ التموين والزراعة ومبادرات الدولة طرح اللحوم البقرية الطازجة بأسعار تبدأ من 280 إلى 320 جنيهاً للكيلو، والمستوردة المجمدة بدءاً من 250 جنيهاً.