وفورات صيفية واستقرار يسيطر على أسواق الخضار والفاكهة.. وتراجع طفيف بالصاغة الصرف الخميس 27 أغسطس 2026
تواصل، أسواق التجزئة والمنافذ التموينية بمختلف المحافظات تسجيل مستويات تداول هادئة ومنتظمة مع مطلع تعاملات اليوم الخميس 27 أغسطس 2026؛ حيث أسهمت الشحنات اليومية الكثيفة من الخضروات والفاكهة الصيفية المتدفقة من سوق العبور للجملة في الحفاظ على استقرار القوة الشرائية، وثبات أسعار السلع الأساسية كالبطاطس والبصل والمانجو عند معدلاتها الطبيعية للمستهلك النهائي.
وعلى صعيد المؤشرات النقدية والمالية، أظهرت بيانات «بوابة الأسعار المحلية والعالمية» لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء استقراراً لسعر صرف الدولار الأمريكي بالبنوك الرسمية ليحوم عند 50.15 جنيه للشراء و50.29 جنيه للبيع بالبنك المركزي المصري.
وقد تزامن ذلك مع تراجع طفيف بأسواق الصاغة المحلية بقيمة تراوحت بين 30 و50 جنيهاً بجميع الأعيرة بالتوازي مع التغيرات بالبورصة العالمية.
ويرصد القسم الاقتصادي بـ “الحكاية أونلاين” الحركة الرقمية الدقيقة للمؤشرات السلعية والنقدية اليوم والتي جاءت كالتالي:
أولاً: مؤشرات قطاع التجزئة والسلع الزراعية
أسهم انتظام حركة الشحن والدعم السلعي من سوق العبور إلى أسواق المحافظات في الحفاظ على استقرار مستويات التداول للمستهلك النهائي، وجاءت كالآتي:
- 🍅 الطماطم (تداول مستقر): سجلت أسعار الجملة في العبور بين 6 و15 جنيهاً للكيلو، وتُباع للمستهلك النهائي في التجزئة بمتوسط يتراوح بين 12 و16 جنيهاً حسب درجة الفرز.
- 🥔 البطاطس (توازن المعروض): تراوحت في الجملة بين 10 و20 جنيهاً، وتُباع في أسواق التجزئة بمتوسط يتراوح بين 18 إلى 22 جنيهاً للكيلو.
- 🧅 البصل (استقرار عام): سجل البصل الأبيض في الجملة بين 8 و13 جنيهاً، والبصل الأحمر بين 7 و11 جنيهاً، ويُباع للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 12 إلى 15 جنيهاً للكيلو.
- 🥒 الكوسة (عروض صيفية): تراوحت أسعارها الرسمية في الجملة بين 13 و25 جنيهاً، وتُباع بأسواق التجزئة بمتوسط 18 إلى 22 جنيهاً للكيلو.
- 🫑 الفلفل الرومي البلدي: سجل في الجملة مستويات بين 5 و9 جنيهات، ويصل للمستهلك بـ 15 إلى 18 جنيهاً للكيلو.
- 🥒 الخيار البلدي: تراوح في الجملة بين 8 و12 جنيهاً، ويُباع للمستهلك بمتوسط 15 إلى 20 جنيهاً للكيلو.
- 🥭 المانجو البلدية: تواصل تسجيل مستويات ممتازة للجملة تتراوح بين 20 و35 جنيهاً، وتُباع للمستهلك بمتوسط يبدأ من 30 إلى 35 جنيهاً للكيلو بأسواق القطاعي.
- 🍋 الليمون البلدي: سجل في الجملة بين 13 و25 جنيهاً، ويُباع للمستهلك النهائي بمتوسط يتراوح بين 35 إلى 45 جنيهاً للكيلو حسب نسبة العصارة.
ثانياً: مؤشرات أسواق النقد والمعادن الثمينة
تداولت العملة الأمريكية عند مستويات مستقرة في التعاملات بالبنوك الرسمية؛ حيث سجل سعر صرف الدولار بالبنك المركزي نحو 50.15 جنيه للشراء و50.29 جنيه للبيع.
أما في أسواق الصاغة، وفق الشُعب العامة للذهب ومؤشرات مجلس الوزراء، فقد سجلت الأعيرة الرسمية التحديثات التالية دون حساب المصنعية:
- 🌕 ذهب عيار 24 (السبائك النقية): سجل 7405 جنيهات للجرام.
- 🌕 ذهب عيار 21 (مؤشر السوق الرئيسي): سجل 6480 جنيهاً للجرام.
- 🌕 ذهب عيار 18 (الأكثر طلباً بالمدن): سجل 5554 جنيهاً للجرام.
- 💰 الجنيه الذهب (وزن 8 جرامات): سجل 51840 جنيهاً.
ويرى خبراء الاقتصاد لـ “الحكاية أونلاين” أن ثبات معروض الخضروات والفاكهة بأسواق التجزئة يُعزز توازن حركة الشراء اليومية، بينما تتجه مؤشرات الصرف والذهب نحو أداء هادئ يدعم استقرار التعاملات بالأسواق المحلية.
