هبوط الطماطم والبطاطس.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم السبت 15 أغسطس 2026
استقرت، المؤشرات النقدية والسلعية في الأسواق المصرية مع بداية تعاملات اليوم السبت 15 أغسطس 2026، تزامنًا مع الإجازة الأسبوعية للقطاع المصرفي؛ حيث حافظ سعر صرف الدولار الأمريكي على مستوياته المعلنة، وانعكس استقرار العملة الصعبة على أسواق الصاغة المحلية لتسجل حالة من التماسك الهادئ مستفيدة من التوازن القياسي لأسعار الأوقية عالمياً.
وفي المقابل، واصلت أسواق التجزئة بالجمهورية استقبال الإمدادات الغذائية والمنتجات الزراعية الواردة من سوق العبور للجملة وسط معروض متوازن.
ويرصد القسم الاقتصادي بـ “الحكاية أونلاين” الحركة الرقمية الدقيقة للمؤشرات السلعية والنقدية اليوم والتي جاءت كالتالي:
أولاً: مؤشرات قطاع التجزئة والسلع الزراعية
أسهم انتظام حركة الشحن والدعم السلعي من سوق العبور إلى أسواق المحافظات في الحفاظ على استقرار مستويات التداول للمستهلك النهائي، وجاءت كالآتي:
- 🍅 الطماطم (تداول مستقر): تراوحت أسعار الجملة في العبور بين 5 و11 جنيهاً للكيلو، وتُباع للمستهلك النهائي في التجزئة بمتوسط يتراوح بين 14 و18 جنيهاً حسب درجة الفرز.
- 🥔 البطاطس (توازن المعروض): استقرت في الجملة لتتراوح بين 12 و20 جنيهاً، وتُباع في أسواق التجزئة بمتوسط يتراوح بين 20 إلى 24 جنيهاً للكيلو.
- 🧅 البصل (عروض مستقرة): تراوح البصل الأبيض في الجملة بين 8 و11 جنيهاً، بينما سجل البصل الأحمر بين 7.5 و9.5 جنيه، ويُباع للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 12 إلى 15 جنيهاً للكيلو.
- 🥒 الكوسة (ثبات صيفي): تراوحت أسعارها الرسمية في سوق العبور بين 10 و20 جنيهاً، وتُباع في التجزئة بمتوسط 20 إلى 24 جنيهاً للكيلو.
- 🫑 الفلفل الرومي البلدي: سجل في الجملة مستويات بين 4 و9 جنيهات، ويصل للمستهلك بـ 15 إلى 18 جنيهاً للكيلو.
- 🥒 الخيار البلدي: تراوح في الجملة بين 6 و10 جنيهات، ويُباع للمستهلك بمتوسط 15 إلى 18 جنيهاً للكيلو.
- 🥭 المانجو البلدية (ذروة الانتعاش): تواصل تسجيل مستويات ممتازة للجملة تتراوح بين 20 و30 جنيهاً، وتُباع للمستهلك بمتوسط يبدأ من 35 جنيهاً للكيلو بأسواق القطاعي.
- 🍋 الليمون البلدي: تراوح في الجملة بين 15 و25 جنيهاً، ويُباع للمستهلك النهائي بمتوسط يتراوح بين 35 إلى 45 جنيهاً للكيلو حسب نسبة العصارة.
ثانياً: مؤشرات أسواق النقد والمعادن الثمينة
سجلت العملة الأمريكية ثباتاً أفقياً بالتعاملات الرسمية في البنك الأهلي المصري وبنك مصر نظراً للعطلة الأسبوعية؛ حيث بلغ سعر الصرف نحو 50.23 جنيه للشراء و50.33 جنيه للبيع.
أما في الصاغة المحلية، فقد سجلت الأعيرة الذهبية التحديثات الرسمية التالية دون حساب المصنعية:
- 🌕 ذهب عيار 24 (السبائك النقية): سجل 7160 جنيهاً للجرام.
- 🌕 ذهب عيار 21 (مؤشر السوق الرئيسي): سجل 6265 جنيهاً للجرام.
- 🌕 ذهب عيار 18 (الأكثر طلباً بالمدن): سجل 5370 جنيهاً للجرام.
- 💰 الجنيه الذهب (وزن 8 جرامات): سجل 50120 جنيهاً.
ويرى خبراء الاقتصاد لـ “الحكاية أونلاين” أن حالة الهدوء المصرفي تتيح استقراراً نسبياً بأسواق السلع الأساسية، بينما تظل تحركات المعادن الثمينة مرهونة بتفتّح تداولات الشاشة العالمية مع مطلع الأسبوع المقبِل.
