تباين في اسعار الخضروات والفواكه وارتفاع طفيف بالدولار مع استقرار الصاغة اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026

سجلت، حركة التداول بأسواق التجزئة والمنافذ التموينية الكبرى في مختلف المحافظات توازناً ملحوظاً مع مطلع تعاملات اليوم الإثنين 31 أغسطس 2026؛ مدعومةً بتدفقات قياسية يومية للمحاصيل الزراعية الصيفية القادمة من أسواق الجملة الرئيسية بـ “العبور”، وهو ما أسهم في تثبيت القوة الشرائية والحفاظ على السقف السعري للسلع الاستراتيجية كالبطاطس والبصل والمحاصيل الموسمية بأسواق القطاعي.

وعلى الصعيد النقدي والمالي، أظهر رصد “الحكاية أونلاين” الميداني لبيانات «بوابة الأسعار المحلية والعالمية» تحركاً طفيفاً بسعر صرف العملات الأجنبية؛ إذ سجل سعر صرف الدولار بالبنك الأهلي المصري وبنك مصر نحو 50.84 جنيه للشراء و50.94 جنيه للبيع.

انعكس ذلك بالتوازي مع استقرار حذر بأسواق الصاغة المحلية عقب التصحيح السعري الذي شهدته الأونصة عالمياً بنهاية تعاملات الشهر.

ويرصد القسم الاقتصادي بـ “الحكاية أونلاين” التحديث الميداني لأرقام الأسواق والمؤشرات اليومية والتي جاءت كالتالي:

أولاً: مؤشرات قطاع التجزئة والسلع الزراعية
أسهم انتظام حركة الشحن والدعم السلعي من سوق العبور إلى أسواق المحافظات في الحفاظ على استقرار مستويات التداول للمستهلك النهائي، وجاءت كالآتي:

• 🍅 الطماطم (تداول مستقر): سجلت أسعار الجملة في العبور بين 10 و20 جنيهاً للكيلو، وتُباع للمستهلك النهائي في التجزئة بمتوسط يتراوح بين 18 و25 جنيهاً حسب درجة الفرز.
• 🥔 البطاطس (توازن المعروض): تراوحت في الجملة بين 13 و19 جنيهاً، وتُباع في أسواق التجزئة بمتوسط يتراوح بين 20 إلى 25 جنيهاً للكيلو.
• 🧅 البصل (استقرار عام): سجل البصل الأبيض في الجملة بين 8 و13 جنيهاً، والبصل الأحمر بين 8 و13 جنيهاً، ويُباع للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 12 إلى 16 جنيهاً للكيلو.
• 🥒 الكوسة (عروض صيفية): تراوحت أسعارها الرسمية في الجملة بين 15 و25 جنيهاً، وتُباع بأسواق التجزئة بمتوسط 22 إلى 28 جنيهاً للكيلو.
• 🫑 الفلفل الرومي البلدي: سجل في الجملة مستويات بين 4 و10 جنيهات، ويصل للمستهلك بـ 15 إلى 18 جنيهاً للكيلو.
• 🥒 الخيار البلدي: تراوح في الجملة بين 8 و10 جنيهات، ويُباع للمستهلك بمتوسط 15 إلى 18 جنيهاً للكيلو.
• 🥭 المانجو البلدية: تواصل تسجيل مستويات ممتازة للجملة تتراوح بين 20 و35 جنيهاً، وتُباع للمستهلك بمتوسط يبدأ من 30 إلى 40 جنيهاً للكيلو بأسواق القطاعي.
• 🍋 الليمون البلدي: سجل في الجملة بين 15 و25 جنيهاً، ويُباع للمستهلك النهائي بمتوسط يتراوح بين 35 إلى 45 جنيهاً للكيلو حسب نسبة العصارة.

ثانياً: مؤشرات أسواق النقد والمعادن الثمينة
تداولت العملة الأمريكية عند مستويات جديدة في التعاملات البنكية؛ حيث سجل سعر صرف الدولار في البنك الأهلي المصري وبنك مصر نحو 50.84 جنيه للشراء و50.94 جنيه للبيع.

أما في أسواق الصاغة، وفق الشُعب العامة للذهب ومؤشرات مجلس الوزراء، فقد سجلت الأعيرة الرسمية التحديثات التالية دون حساب المصنعية:

• 🌕 ذهب عيار 24 (السبائك النقية): سجل 7234 جنيهاً للجرام.
• 🌕 ذهب عيار 21 (مؤشر السوق الرئيسي): سجل 6330 جنيهاً للجرام.
• 🌕 ذهب عيار 18 (الأكثر طلباً بالمدن): سجل 5425 جنيهاً للجرام.
• 💰 الجنيه الذهب (وزن 8 جرامات): سجل 50640 جنيهاً.

ويرى خبراء الاقتصاد لـ “الحكاية أونلاين” أن ثبات معروض الخضروات والفاكهة بأسواق التجزئة يُعزز توازن حركة الشراء اليومية، بينما تتجه مؤشرات الصرف والذهب نحو أداء هادئ يدعم استقرار التعاملات بالأسواق المحلية.