اقتصاد وشركات
الطماطم والبطاطس يختتمان الشهر بثبات نسبي.. تعرف على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 31 مايو 2026
شهدت، أسواق الخضروات والفاكهة حالة من الاستقرار الواضح في مستهل تداولات اليوم الأحد 31 مايو 2026 بالتزامن مع نهاية الشهر؛ حيث فرضت كميات المعروض الوفيرة في سوق العبور توازناً ملحوظاً في الأسعار، لتستقر “المجنونة” رفقة البطاطس والبصل في المربع الآمن للبيع.
this is aad
ورصد موقع الحكاية أونلاين الفروق الرقمية الدقيقة بين أسعار المزاد الصباحي بالجملة، والأسعار الفعلية للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة والمحلات:
مؤشرات أسعار الخضروات اليوم (التجزئة والجملة)
- الطماطم (المجنونة مستقرة): تراوحت في سوق العبور بين 10 و25 جنيهاً، بينما تُباع للمستهلك النهائي في أسواق التجزئة والمنافذ بمتوسط يتراوح بين 20 و30 جنيهاً للكيلو حسب الجودة.
- البطاطس: استقرت في الجملة بين 9.5 و13 جنيهاً، وتُباع للمستهلك في محلات التجزئة بسعر يتراوح بين 14.5 و19 جنيهاً للكيلو.
- البصل الأبيض: يتراوح للمستهلك بين 11 و14 جنيهاً (سعر الجملة في العبور 6 – 9 جنيهات).
- البصل الأحمر: انخفض نسبياً ليتراوح للمستهلك بين 10 و12 جنيهاً (سعر الجملة في العبور 5 – 7 جنيهات).
- الكوسة: استقرت تداولاتها في الجملة بين 10 و25 جنيهًا، وتُباع في التجزئة بـ 15 إلى 30 جنيهاً للكيلو حسب الحجم والفرز.
- الفلفل الرومي البلدي: سجل في الجملة بين 15 و25 جنيهاً، ويُباع للمستهلك بـ 20 إلى 30 جنيهاً للكيلو.
- الخيار البلدي: يتراوح للمستهلك بين 20 و25 جنيهاً للكيلو (سعر الجملة 17 – 20 جنيهاً).
- الباذنجان البلدي: استقر للمستهلك بين 13 و17 جنيهاً للكيلو (سعر الجملة 8 – 12 جنيهاً).
سوق الفاكهة والمحاصيل الموسمية اليوم
- الليمون البلدي: استقر في سوق العبور بين 20 و30 جنيهاً، بينما يُباع للمستهلك في أسواق القطاعي بمتوسط 25 إلى 35 جنيهاً للكيلو.
- العنب البناتي (أصفر/أحمر): يتراوح في الجملة بين 35 و55 جنيهاً، ويُباع في أسواق التجزئة بـ 40 إلى 60 جنيهاً للكيلو.
- الخوخ البلدي (العريشي): يتراوح للمستهلك بين 25 و45 جنيهاً حسب الجودة والفرز (سعر الجملة 20 – 40 جنيهاً).
- التفاح المصري: تراوح في الجملة بين 18 و40 جنيهاً، ويصل للمستهلك بـ 23 إلى 45 جنيهاً للكيلو.
- البطيخ: استقرت أسعار الثمرة الواحدة (وزن 4 إلى 8 كجم) في أسواق التجزئة لتتراوح بين 45 و125 جنيهاً حسب الوزن والحجم (سعر الجملة في العبور 40 – 120 جنيهاً).
يُذكر أن هذه الفروق السعرية (والتي تُقدر بحوالي 5 جنيهات في المتوسط) تخضع لآليات المعروض اليومي وتكلفة الشحن والفرز والعمالة من سوق العبور الرئيسي إلى بقية منافذ البيع والأسواق الفرعية في مختلف المحافظات.
